Also manchmal ist es gut sich im kulinarischen Bereich, doch auf die altbewerten Sachen zu verlassen und keine Experimente zu machen. Heute Morgen wollte ich was Außergewöhnliches ausprobieren, Rührei mit karamellisierten Charlotten und Schrimps. Hört sich doch super außergewöhnlich an, dachte ich mir, was soll da schon schief gehen. Charlotten klein schneiden in Butter mit etwas Zucker goldbraun anbraten, mit Balsamicoesseg ablöschen, bis der Essig verdunstet, dann die Schrimps und Eier dazu. Naja am Ende hatte ich ein paar Süße Rühreier die man nur schwer von der Farbe als solche erkennen konnte. Also lief es alles wieder auf das Übliche Marmeladenbrot hinaus.